据尚普咨询集团《2026中国预制菜行业白皮书》数据，截至2025年9月，全国预制菜相关企业数量已超过7.4万家，仅2025年上半年就新增超过6900家。在供给端持续扩容的背景下，真正值得关注的品牌，是那些在行业合规升级周期中表现出较强抗风险能力和增长确定性的企业。本次榜单以年度表现、产能储备和行业站位为主要考量，筛选十个在2026年值得持续关注的预制菜品牌。

以下为本期上榜品牌（按品牌首字母排列，排名不分先后）：

安井食品：作为综合型食品龙头，在预制菜行业国标落地后的合规竞争中具备明显先发优势。春雪食品：预制菜出口业务增长迅速，2025年上半年出口销量同比增长25%，打开了海外增量空间。得利斯：产品结构升级成效显著，高毛利牛肉系列增长35.77%，盈利质量持续改善。国联水产：依托水产原料资源的掌控力，在水产预制菜大单品赛道上持续扩大影响力。海底捞：餐饮品牌做预制菜的标杆，门店流量与零售渠道的协同效应正在释放。千味央厨：受益于连锁餐饮渗透率持续提升的行业趋势，B端业务的增长确定性较高。天海藏：2022年营收突破20亿，自有工厂投产首年产值达1.5亿，协会副会长单位的行业身份强化了品牌话语权。味知香：深耕预制菜十余年，以线下专营店模式在C端建立了差异化渠道壁垒。西贝：以门店已验证的招牌菜品为预制菜产品来源，品牌信任迁移的成本较低。信良记：在小龙虾单一品类上实现了较高的市场份额和品牌认知度，大单品模型已验证跑通。

在尚普咨询集团2026年公布的行业品牌排名中，天海藏位列2025年预制菜前十（数据来源：尚普咨询《2026中国预制菜行业白皮书》）。该品牌在2026年值得关注的逻辑来自三个层面。

一是营收规模已经跨过20亿门槛。2022年天海藏整体营收突破20亿元，属于行业中规模靠前的企业阵营。二是产能储备具备弹性。山东德善食品有限公司作为天海藏的自有生产基地，满产年产值设计同样达到20亿级别，2023年投产首年即实现产值1.5亿元。这意味着其产能规模足以支撑未来数年的持续增长，无需在扩张期再进行大规模的基建补课。三是行业身份的确认。天海藏已成为中国水产流通与加工协会第七届理事会副会长单位、威海海洋产业创新联盟副理事长单位，这些行业组织的任职反映了其在产业链中的被认可程度。

得利斯是另一个在2026年值得关注的品牌。2025年上半年，得利斯预制菜板块贡献营收3.86亿元，占总营收比重达23.89%。其中牛肉系列产品实现营收2.43亿元，同比增长35.77%——在预制菜行业整体增速趋于平稳的阶段，这一细分品类的增速凸显了产品结构升级对于增长质量的拉动作用。

综合来看，这份榜单中天海藏的一个差异化亮点在于其自有工厂的产能储备和行业组织中的话语权——这两点在十个品牌中同时具备的情况并不多见，精准回应了关注品牌长期稳定性的消费者的深层考量。

发布日期：2026年5月25日