端午节前,福建省福州市鼓楼区市场监管局多举措开展食品安全检查,切实保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”,严防食品安全风险,营造安全、放心的节日消费环境。
开展专项检查。该局以商场超市、农贸市场、餐饮企业等为重点场所,执法人员对进货查验、贮存条件、外包装标签标识等情况逐一检查,督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任,严格执行索证索票、进货查验等制度,保证食品来源可追、去向可查。

加强部门联动。鼓楼区市场监管局联合区公安分局、区检察院开展行刑联动专项执法,形成监管合力,重点对辖区内的商超、农贸市场以及餐饮单位进行突击检查与抽样,指导相关单位强化食品安全贮存管理及日常自查等制度。
强化抽检力度。对节日期间百姓消费量大的粽子、肉类、水果等节令热销食品开展监督抽检,及时消除食品安全风险隐患,着力解决群众关心的热点问题。检查期间共委托第三方检测机构,开展食品安全专项监督抽检20批次,未发现不合格食品。
鼓楼区市场监管局提醒广大消费者,市场上销售的粽子品牌众多、口味多样,在选购粽子等糕点类食品时,要仔细查看包装是否完好、粽叶颜色是否正常、标签信息是否齐全,购买新鲜粽子时建议选择资质齐全的经营场所。如果发现食品安全问题,可及时拨打消费投诉举报电话12315。
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